Let's take this yummy trip together!

Welcome to this delicious adventure my friends! I am a Sake Sommelier from Italy and I live in Tokyo. Here I want to create a space where we can talk about sake and food. More than a simple blog, more than just recipes, this wants to be a journey of passion and inspiration. Join me and let’s get started〜


p.s. this website is in English and Italian

il sito è scritto anche in italiano ;)

Jiji Sake 

The adventures of a Sake Sommelier

 

Ciao!

A little bit about me

I’m Julia, Welcome to my new adventure! Just a word about me, before we dive in.

I was born and raised in Turin, Italy. I studied Japanese language and moved to Tokyo in 2015. I love everything about food: cooking it, eating it, talking about it. I am a professional eater, you know! And I am passionate about Japanese food and drink culture. Pursuing my love for sake, I became a certified Sake Sommelier. Hope I can share some drinks and Japanese delicacies with everyone!

Questa è la mia nuova avventura! Prima di cominciare, è giusto che mi presenti. Mi chiamo Giulia e sono nata e cresciuta a Torino. Dopo aver iniziato lo studio della lingua giapponese, mi sono trasferita a Tokyo nel 2015. Una delle mie più grandi passioni è il cibo. Amo mangiarlo, cucinarlo, parlarne. E alla passione per la cucina si associa quella del sake. Sono diventata Sommelier di Sake nel 2018 e da allora la voglia di conoscere questa bevanda meravigliosa mi ha portata a questo progetto. Venite con me in questo viaggio alla scoperta della cucina giapponese ed i suoi sapori!

はじめまして。ジュリアと申します。このページは私の日本での生活をブログとして残したものです。
私は、生まれも育ちも北イタリアのトリノで、平成26に東京に引っ越して来ました。日本に来てから、日本の食文化に興味を持ち、日本料理の勉強を始めました。平成30に日本酒利酒師の資格を取り、観光客の為のグルメツアーや日本酒テイスティングのクラスなどを行っております。日本とイタリアの食文化の違いや味を融合させる事の面白さなど、食に関するトピックをお伝え出来ればと思います。宜しくお願いします 。

thinking about sake
sake choice
sake & kimono
edo kiriko
choosing
sake diploma
dancing with the sake
picnic
pouring sake
italy meets japan
mirror
sake & sandwich
 

Let's keep in touch!

IMG_2914.jpg
 
  • Instagram
  • Facebook