• Jiji

What can you cook in 10 minutes?

We all have busy days, so busy that we barely take a lunch break. Fast is what we need. Let’s not forget that “healthy” is also important. (I mean, we all had fast food at lunch let’s admit it😅) We live in such a rush that we forget to take care of our bodies. So if you have 10 minutes to make something, here is my suggestion for today: pan fried tofu with zucchini, and avocado sashimi. If you have white rice, enjoy it together. Toasted bread can be a fun alternative too😁 In such a short time you can have a vegetarian, healthy & flavorful meal🤤 I know it’s not always possible to have lunch at home, or to have lunch at all. What’s important is to train our mind to take care and love ourselves❤️ Food is one of the biggest gifts we can give to ourselves. The weekend is just around the corner my friends😎 Have a wonderful Friday and have a good sake 🥰


Tutti noi abbiamo delle giornate super impegnate. Siamo talmente di corsa che abbiamo a malapena tempo di pranzare. La risposta è avere qualcosa al volo. Quello che spesso ci dimentichiamo è che, oltre che veloce, la nostra pausa pranzo dovrebbe essere salutare. (siamo tutti andati al fast food per pranzo siamo onesti😅). Viviamo talmente di corsa che ci dimentichiamo di prenderci cura di noi stessi. Se avete 10 minuti per cucinare, ecco la mia idea di oggi: tofu saltato in padella con zucchini e sashimi di avocado. Se aveste del riso bianco già pronto sarebbe perfetto. Altrimenti il pane fresco o tostato va benissimo! 😁 So che non è sempre possibile fare pranzo a casa durante la settimana, ma la cosa importante è allenare le nostre menti a prenderci cura di noi stessi anche se c’è poco tempo. E il cibo, anche il più semplice, è il miglior regalo che possiamo fare a noi stessi❤️ Oltretutto il fine settimana è alle porte!😎 Buon venerdì e buon sake a tutti🥰



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